সুস্বাদু মজাদার একটি রেসিপি বানিয়ে ফেলুন মাত্র 5 মিনিটে।
ছোলা বুট এর পিন্টু বিন মরিচ রেসিপি।
- "আমার প্রতিবেশী অ্যাঞ্জেল সবসময় ব্লক পার্টির জন্য এটি তৈরি করত কিন্তু আমি কখনই তার রেসিপি পাইনি! আপনার সংস্করণটি দেখে খুব উত্তেজিত। ঠিক যেমনটি আমার মনে আছে। মোট আরামদায়ক খাবার!"
- 1 পাউন্ড শুকনো পিন্টো মটরশুটি
- 2 পাউন্ড গ্রাউন্ড গরুর মাংস
- 3 টেবিল চামচ সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা
- 1 ক্যান (28 আউন্স) চূর্ণ টমেটো
- 2 ক্যান (4 আউন্স প্রতিটি) কাটা সবুজ চিল
- 12 ময়দা টর্টিলাস (6 ইঞ্চি)
- ঐচ্ছিক: ভুট্টা, কাটা লাল পেঁয়াজ, কাটা জালাপেনো মরিচ এবং টক ক্রিম
- 2 ক্যান (4 আউন্স প্রতিটি) কাটা সবুজ চিল
- 12 ময়দা টর্টিলাস (6 ইঞ্চি)
- ঐচ্ছিক: ভুট্টা, কাটা লাল পেঁয়াজ, কাটা জালাপেনো মরিচ এবং টক ক্রিম
- একটি ডাচ ওভেন বা স্যুপ কেটলিতে মটরশুটি রাখুন; 2 ইঞ্চি ঢেকে জল যোগ করুন।
- একটা ফোঁড়া আনতে; 2 মিনিটের জন্য ফুটান।
- তাপ থেকে সরান; ঢেকে রাখুন এবং 1 ঘন্টা দাঁড়াতে দিন।
- তরল বাদ দিয়ে মটরশুটি ড্রেন এবং ধুয়ে ফেলুন।
- একটি ডাচ ওভেনে, মাংস আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং সেলারি রান্না করুন; ড্রেন
- মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ময়দা নাড়ুন।
- মটরশুটি, মরিচ গুঁড়া, জিরা এবং চিনি যোগ করুন।
- তাপ কমাও; ঢেকে রাখুন এবং 1-1/2 ঘন্টা বা মটরশুটি নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- টমেটো, ভিনেগার এবং লবণ নাড়ুন; তাপ, মাঝে মাঝে stirring.
- এদিকে, কোয়েসাডিলার জন্য, প্রতিটি টর্টিলার অর্ধেকের উপরে প্রায় 1 টেবিল চামচ চিলিস ছড়িয়ে দিন।
- 1/4 কাপ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন; অর্ধেক ভাঁজ একটি বড় স্কিললেটে, টর্টিলাগুলি 1 চা চামচ তেলে মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না প্রতিটি পাশে হালকা বাদামী হয়, প্রয়োজনে আরও তেল যোগ করুন।
- প্রতিটি অর্ধেক করে কেটে মরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন।
- পছন্দসই toppings সঙ্গে শীর্ষ.
.jpeg)
.jpeg)